Table des matières
QP1
Général. Question (facteur), qid0098.
Type d'animaux (choix)
Instruction
Démarrage (50-100 kg)
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QP2
Général. Question (facteur), qid0099.
Type d'animaux (choix)
Instruction
Finition (100-350 kg)
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QP3
Général. Question (facteur), qid0100.
Dessin de l'organisation des lieux avec la ZAC et la ZAR doit être complété avant le questionnaire
Instruction
Identifier les entités géographiques suivantes: entrée de personnel, entrée du matériel, entrée des aliments, quai de chargement des animaux, sortie des animaux morts, chemins d'accès aux bâtiments, fosse à lisier, bac (endroit) de récupération des animaux morts.
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Q01
Animaux entrants. Question (facteur), qid0102. Procédure évaluée à 100 points.
La production se fait en tout-plein tout-vide par bâtiment.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
Si les introductions de veaux dans un bâtiment se font sur une période de moins de 2 semaines dans chaque bâtiment sur le site, la réponse est “oui”. Si la production se fait un tout-plein tout-vide par chambre, la réponse est “partiel”.
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Q02
Animaux entrants. Question (facteur), qid0103. Procédure évaluée à 100 points.
Les animaux arrivent directement de la ferme des éleveurs, sans passer par un centre de rassemblement ou un encan.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
Pour une réponse partielle, au moins 20% des veaux arrivent directement des éleveurs.
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Q03
Animaux entrants. Question (facteur), qid0104. Procédure évaluée à 100 points.
L'état sanitaire de chaque source de veaux qui entre dans le bâtiment est vérifié par le propriétaire des animaux ou le vétérinaire.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
La vérification de l'état sanitaire des fermes sources est faite au moins 1 fois par année. L'objectif est de valider si les fermes sont susceptibles d'instabilités sanitaires et s'il y a présence de pathogènes indésirables tels que Salmonella Dublin et Salmonella typhimurium. L'émission d'une attestation sanitaire par les vétérinaires des troupeaux sources est encouragée. Si possible, une discussion est aussi faite sur l'impact de Mannheimia haemolytica et Mycoplasma bovis dans la ferme.
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Q04
Animaux entrants. Question (facteur), qid0105. Procédure évaluée à 100 points.
La ferme d'origine des animaux malades à l'arrivée est retracée et le propriétaire ou son vétérinaire est informé de la mauvaise santé du(des) veau(x).
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
La vérification de l'état de santé des animaux pourrait inclure les problèmes d'omphalite, des indicateur de la prise de colostrum, la déshydratation, les arthrites, les diarrhées, etc.
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Q05
Animaux entrants. Question (facteur), qid0106. Procédure évaluée à 100 points.
Les locaux et les équipements où sont introduits les veaux sont toujours nettoyés, lavés, désinfectés et SÉCHÉS avant l'entrée des veaux.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
L'utilisation d'un détergent et d'un désinfectant est nécessaire pour une réponse conforme.
Lorsque le séchage n'est pas complété, la réponse est “partiel”.
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Q06
Animaux entrants. Question (facteur), qid0108. Procédure évaluée à 50 points.
Les véhicules utilisés pour la livraison des veaux sur le site d'élevage doivent obligatoirement être nettoyés, lavés, désinfectés et séchés au moins une fois par semaine.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
L'utilisation d'un détergent et d'un désinfectant est nécessaire pour une réponse conforme.
Lorsque le séchage n'est pas complété, la réponse est “partiel”.
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Q07
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0110. Procédure évaluée à 50 points.
Les mouvements de veaux sont limités dans les trois premières semaines suivant leurs arrivées à la ferme.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
L'objectif est d'éviter la propagation trop rapide de pathogènes à l'intérieur de la salle ou du bâtiment.
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Q08
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0112. Procédure évaluée à 20 points.
Les veaux malades sont placés dans un parc-hôpital, séparément ou à l'extrémité du bâtiment. Lorsqu'en case individuelle, l'endroit est assainis, avant d'y introduire un nouvel animal.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Voici 2 exemples de protocoles d'assainissement:
- Brossage avec un savon et désinfection.
- Ajout d'une poudre asséchante.
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Q09
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0113. Procédure évaluée à 50 points.
Les veaux malades sont manipulés à la fin d'une procédure ou d'une intervention. (ex: vaccination, aide à boire, etc.)
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Les personnes manipulant les animaux malades ou confirmés infectés par un agent pathogène (ex.: Salmonella) mettent en place des procédures appropriées avant de continuer à travailler vers d'autres tâches (nettoyage ou changement de bottes, changement de vêtements et de gants et nettoyage et désinfection des mains).
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Q10
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0114. Procédure évaluée à 20 points.
Le système d'alimentation (cuves, mélangeurs, boyaux) et les seaux/auges sont propres et nettoyés régulièrement avec des produits efficaces.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Entre autre, les veaux alimentés avec un système de distribution de lait automatisé (louve), les tétines, la tubulure, la cuve d’alimentation et la sonde thermique du système sont nettoyées à une fréquence adéquate avec des produits reconnus efficaces.
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Q11
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0115. Procédure évaluée à 50 points.
Les équipements nécessaires au traitement individuel des animaux (ex.: tubes œsophagiens, suces, aiguilles) sont changés ou nettoyés entre les interventions d'un animal à l'autre.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Cette question fait référence au traitement individuel d'animaux malades et non au traitement de masse.
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Q12
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0116. Procédure évaluée à 50 points.
Les bottes sont nettoyées ou changées lorsqu'un travailleur change de section dans l'élevage pour se rendre vers des veaux plus jeunes ou lorsqu'il quitte une section avec des animaux démontrant des signes cliniques de maladies importantes (instabilité sanitaire).
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Il y a présence d'un boyau d'arrosage ou des bottes sont disponibles à l'entrée de ces sections.
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Q13
Biosécurité interne. Question (facteur), qid0117. Équipement et Installation évaluée à 20 points.
L'équipement utilisé dans les sections démontrant une instabilité saniraire n'est pas utilisé dans les autres sections (équipement dédié).
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Ex.: pelle, balai, bâton, hochet, etc.
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Q14
Animaux sortants et débarcadères. Question (facteur), qid0118. Procédure évaluée à 10 points.
Les véhicules utilisés pour venir chercher des animaux doivent obligatoirement être nettoyés, lavés, désinfectés et séchés au moins une fois par semaine.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 10.
Instruction
La présence d'animaux provenant d'au autre site de production dans le camion entraine une réponse négative.
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Q15
Animaux sortants et débarcadères. Question (facteur), qid0119. Équipement et Installation évaluée à 50 points.
Un quai de chargement conforme aux normes de biosécurité est présent au site d'élevage et il est propre.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Pour être conforme, le quai doit être chauffé afin de garder la température au-dessus du point de congélation, couvert, à accès limité et propre. Un quai qui respecte deux de ces conditions sera jugé partiellement conforme.
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Q16
Animaux sortants et débarcadères. Question (facteur), qid0120. Procédure évaluée à 50 points.
Le camionneur demeure à l'extérieur du bâtiment et respecte les procédures établies par l'éleveur.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Si l'élevage se fait en tout-plein tout-vide et que le camionneur entre dans le bâtiment lors de la dernière sortie du lot, c'est “conforme”. Si le camionneur met des couvre-bottes et limite sa circulation dans les corridors, la réponse est alors “partiel”.
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Q17
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0122. Procédure évaluée à 20 points.
L'accès aux bâtiments est limité au personnel désigné et aux visiteurs autorisés, les portes sont gardées verrouillées et une affiche, à cet effet, est apposée à l'entrée de chaque bâtiment.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Pour être conformes, les visiteurs doivent toujours s'annoncer, les portes sont toujours verrouillées et l'affiche est présente avec un numéro de téléphone pour communiquer avec le personnel de l'entreprise. Les situations où les portes ne sont pas verrouillées ou bien l'affiche est absente seront jugées partiellement conformes.
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Q18
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0123. Procédure évaluée à 20 points.
Une politique concernant le temps de retrait à respecter est disponible et appliquée, incluant la procédure lors de bioconfinement ou de séjours à l'étranger.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Le temps de retrait est définit comme le temps écoulé entre 2 visites de fermes. Un temps de retrait peut être exigé lors du retour de séjours/vacances de certains pays, afin d'éviter l'introduction de maladies exotiques, tel que la fièvre aphteuse. Pour être conforme, une entreprise qui possède plusieurs sites doit avoir un document qui établit l'ordre des visites selon l'âge des animaux et de l'instabilité sanitaire des différents sites.
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Q19
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0124. Procédure évaluée à 5 points.
Un registre des visiteurs est disponible et à jour.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 5.
Instruction
Pour être conforme, le registre contient la date de la visite, le nom et la signature du visiteur, la date et l'endroit du dernier contact avec des veaux/bovins.
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Q20
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0125. Équipement et Installation évaluée à 50 points.
Les bâtiments du lieu de production sont dotés d'une entrée de type danoise, de vêtements, de bottes de rechange et de matériel pour se laver les mains.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
S'il n'y a pas d'eau à l'entrée, les lingettes humides, les bouteilles de désinfectant ou l'utilisation de gants jetable sont une alternative acceptable. L'absence de vêtement et de bottes entraînera une réponse “partielle” s'il y a un boyau pour laver les bottes ou des sacs de plastique disponibles. Un SCHEMA est disponible pour en discuter.
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Q21
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0126. Procédure évaluée à 50 points.
Les protocoles d'entrée et de sortie des bâtiments de production sont affichés et respectés.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Pour être conformes, les instructions doivent être affichées dans l'entrée. D'autre part, une procédure respectée, mais pas affichée sera jugée partiellement conforme.
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Q22
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0128. Procédure évaluée à 50 points.
Le personnel journalier requis pour les activités courantes dans les bâtiments travaille uniquement sur ce site d'élevage.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Les activités courantes incluent la vaccination, prises de sang, l'alimentation, la tonte, le lavage et le chargement des veaux.
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Q23
Personnel et visiteurs. Question (facteur), qid0129. Procédure évaluée à 50 points.
Une formation continue ou pratique sur la biosécurité est donnée au personnel par une tierce partie au moins une fois par 3 ans.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Pour être conforme, au moins 50 % du personnel a reçu cette formation et celle-ci doit être dispensée par une personne externe, autre que les employés de la ferme.
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Q24
Matériel et équipements. Question (facteur), qid0133. Procédure évaluée à 10 points.
Il existe une procédure sécuritaire pour l'introduction du matériel, des équipements et des intrants alimentaires nécessaire aux activités courantes.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 10.
Instruction
Pour être conforme, il existe une procédure écrite. S'il existe une procédure mais qu'elle n'est pas écrite, la réponse est “partiel”. D'autre part, l'introduction de poches de divers produits (ex. aliments, poudre de lait, Stalosan F, Mistral) par la même entrée que le personnel se traduira par une procédure jugée partiellement conforme.
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Q25
Matériel et équipements. Question (facteur), qid0130. Procédure évaluée à 20 points.
Le matériel nécessaire aux activités courantes du site d'élevage ne provient jamais d'un autre site d'élevage ou d'endroits possiblement contaminés.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Les activités courantes incluent la vaccination, l'alimentation, la tonte, la prise de sang, le lavage et le chargement des veaux.
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Q26
Matériel et équipements. Question (facteur), qid0132. Procédure évaluée à 20 points.
Le matériel, les équipements et autres intrants pouvant avoir été en contact avec d'autres sites de production de veaux ou bien des endroits possiblement contaminés sont lavés et désinfectés avant d'être introduits dans le bâtiment de production.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Ceci inclut les médicaments, les vaccins ou les seringues qui pourraient être utilisés par le personnel des équipes externes au bâtiment.
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Q27
Matériel et équipements. Question (facteur), qid0134. Procédure évaluée à 10 points.
Les fournisseurs de services n'entrent pas leur équipement dans le bâtiment de production.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 10.
Instruction
Les fournisseurs de services sont par exemple, les électriciens, les réparateurs ou les équipes de lavage , etc.
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Q28
Disposition des animaux morts. Question (facteur), qid0135. Équipement et Installation évaluée à 50 points.
L'organisation du lieu de production permet la récupération des carcasses d'animaux morts à l'extérieur de la zone d'accès contrôlé (ZAC) par un chemin d'accès différent de celui utilisé par les véhicules du personnel.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Un bac ou une hutte localisée à l'extérieur de la ZAC, mais qui exige que le récupérateur utilise le même chemin d'accès que celui utilisé par les véhicules du personnel sera jugée comme une installation partiellement conforme.
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Q29
Disposition des animaux morts. Question (facteur), qid0136. Équipement et Installation évaluée à 50 points.
Les méthodes de travail utilisées pour sortir les veaux morts permettent de prévenir la contamination des autres animaux ou les sections du bâtiment.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Cette méthode doit être faite de façon à éviter de trainer l'animal mort sur le plancher. Un traineau, une bâche, un diable, un bras hercule sont divers équipements qui peuvent être utilisés. Si un lavage est effectué suite au déplacement d'un veau mort en le traînant, la réponse est alors “partiel”.
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Q30
Disposition des animaux morts. Question (facteur), qid0137. Procédure évaluée à 50 points.
La procédure pour sortir les veaux morts des bâtiments est connue par tout le personnel et elle est biosécuritaire.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Pour être conforme, il ne faut pas sortir les animaux morts par la même porte d'entrée du personnel ou des intrants. La procédure doit éviter les aller et retour de l'extérieur vers l'intérieur. Si la procédure implique le passage sur un quai, celui-ci doit être propre. Si la sortie des animaux morts est faite par l'entrée du personnel ou des intrants et qu'un nettoyage est fait par la suite, la réponse est “partiel”.
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Q31
Disposition des animaux morts. Question (facteur), qid0138. Équipement et Installation évaluée à 50 points.
Toutes les carcasses d'animaux sont déposées dans un endroit inaccessible aux charognards.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 50.
Instruction
Pour être conforme, l'endroit peut être un conteneur, une hutte fermée, un bâtiment ou un cylindre fermé. La présence d'un conteneur sans le couvercle sera jugée comme une procédure partiellement conforme.
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Q32
Site et bâtiments. Question (facteur), qid0139. Équipement et Installation évaluée à 20 points.
Le bâtiment avec des bovins/veaux le plus proche se situe à plus de 500 mètres des installations.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Pour répondre « oui », la distance doit être évaluée à vol d'oiseau.
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Q33
Aliments en vrac et eau. Question (facteur), qid0140. Équipement et Installation évaluée à 20 points.
L'organisation du lieu de production permet la livraison des aliments par une entrée dédiée dans le bâtiment et différente de celle utilisée par le personnel et la sortie des animaux morts.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Aucune instruction additionnelle.
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Q34
Aliments en vrac et eau. Question (facteur), qid0141. Équipement et Installation évaluée à 20 points.
L'eau utilisée dans l'élevage ne provient pas d'un point d'eau de surface.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Aucune instruction additionnelle.
Options (mise en page)
Q35
Aliments en vrac et eau. Question (facteur), qid0142. Procédure évaluée à 20 points.
Une analyse de la qualité bactériologique de l'eau est effectuée chaque année afin d'en vérifier la salubrité et un suivi des mesures correctives est effectué lorsque des problèmes de contamination sont décelés.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Aucune instruction additionnelle.
Options (mise en page)
Q36
Lisier et litière. Question (facteur), qid0143. Procédure évaluée à 20 points.
L'entreprise utilise son propre matériel d'épandage de lisier/litière et elle ne fait pas de travaux à forfait pour d'autres éleveurs de veaux.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 20.
Instruction
Le recours à une entreprise à forfait sera jugé conforme si elle transporte uniquement du lisier de la ferme (aucun autre contrat avec d'autres producteurs de veaux). Des actions de mitigations entraineront une réponse partielle, tel que: 1) la mise en place d'un “flush” de l'équipement avec du lisier d'une autre espèce, 2) l'application des premiers voyages de lisier le plus loin possible des bâtiments, 3) l'utilisation d'une voie d'accès différente de celle employée par le personnel.
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Q37
Vermines et animaux domestiques. Question (facteur), qid0144. Équipement et Installation évaluée à 10 points.
Le bâtiment est conçu et entretenu pour empêcher l'introduction des oiseaux, des rongeurs, des chats et des chiens.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 10.
Instruction
Aucun chat et chien n'est toléré à l'intérieur des bâtiments.
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Q38
Vermines et animaux domestiques. Question (facteur), qid0145. Procédure évaluée à 10 points.
Un programme de contrôle des rongeurs existe et il est efficace.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 10.
Instruction
Pour répondre « oui », le contrôle peut se faire par un exterminateur indépendant et des factures ou rapports doivent être disponibles. Comme alternative, si le producteur le fait lui même, des factures d'achat de produit doivent être disponibles (ou un registre) et des boîtes à l'extérieur et certains endroits à l'interieur avec appâts doivent être visibles.
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Q39
Bioconfinement lors d'instabilité sanitaire. Question (facteur), qid0147. Procédure évaluée à 10 points.
Une pancarte mentionnant que le site a mis en place des mesures de bioconfinement est visible à l'arrivée sur le site.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 10.
Instruction
Aucune instruction additionnelle.
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Q40
Bioconfinement lors d'instabilité sanitaire. Question (facteur), qid0148. Procédure évaluée à 100 points.
Lorsqu'il y a de l'instabilité sanitaire, les visiteurs, les conseillers techniques et fournisseurs de services se rendent sur le site en fin de journée.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
Un temps de retrait de 12 heures est suggéré pour les visites subséquentes.
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Q41
Bioconfinement lors d'instabilité sanitaire. Question (facteur), qid0149. Procédure évaluée à 100 points.
Les animaux de ce site ne seront pas mélangés avec d'autres lots d'animaux.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
Aucune instruction additionnelle.
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Q42
Bioconfinement lors d'instabilité sanitaire. Question (facteur), qid0150. Procédure évaluée à 100 points.
Les animaux de ce site seront déplacés uniquement vers un autre site en aval soit de la pouponnière vers un engraissement sans autres animaux ou encore vers l'abattoir.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
Les sites à éviter sont les encans et les centres de rassemblements.
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Q43
Bioconfinement lors d'instabilité sanitaire. Question (facteur), qid0151. Procédure évaluée à 100 points.
Le transport des animaux sortant vers l'abattoir se fait en fin de la semaine de travail et le camion est lavé, désinfecté, séché par la suite.
Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes lorsque la mesure n'est pas appliquée (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à 100.
Instruction
Une sortie d'animaux durant la semaine de travail, suivis par un nettoyage/lavage/désinfection/séchage de la remorque entrainerait une réponse “partiel”.
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